Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты:
- на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Сайт знакомств в Раю с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Раю для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Раю с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Раю с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Раю для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Раю с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим в Раю без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 927 041 человек
Следующая запись: Торт проще простого
Лучшие публикации