Пасхальный кулич
Ингредиенты:
для теста:
400 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1/2 стакана молока
2 яйца (1 белок оставим для глазури)
1 упаковка дрожжей
100 г изюма
1/2 ч.ложки соли
для глазури:
1яичный белок
200 г сахарной пудры
посыпка — цветной сахар
+ сливочное масло для смазывания формы
Способ приготовления:
1. Дрожжи растворить в 1/3 теплого молока
2. В оставшееся горячее молоко влить растопленное масло, добавить сахар, соль, перемешать и немного остудить
3. Всыпать муку и растворенные дрожжи. Хорошо перемешать и поставить в теплое место для брожения (я ставлю в теплую духовку)
4. Когда тесто поднимется, добавить желтки и 1 взбитый белок, изюм и тщательно вымесить тесто
5. Форму обильно смазать сливочным маслом и выложить в неё тесто. Тесто должно заполнять форму наполовину. Оставить тесто подходить до краев формы
6. Пока тесто подходит, сделаем глазурь. Для этого хорошо перемешаем венчиком или миксером белок и сахарную пудру. Затем глазурь следует поставить в холодильник
7. Вот как должно подойти тесто
8. Выпекать кулич в разогретой до 180° С духовке в течении 30 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Готовый кулич достать из формы, охладить, сверху смазать глазурью и присыпать разноцветным сахаром. Кулич поставить на 15 минут в холодильник, чтобы глазурь затвердела
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Знакомства в Поляне с девушками без регистрации
Знакомства в Поляне для взрослых без регистрации
Знакомства в Поляне для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Поляне с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Поляне кому за 35 без регистрации
Знакомства в Поляне с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Поляне без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 778 564 человека
Следующая запись: ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ. Ингредиенты : 500 — 700 гр пекинской капусты; ветчина или сосиски ...
Лучшие публикации