Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Кабачковое варенье (солнечные цукаты)

Очень люблю цукаты, но они не всегда доступны. Варенье из кабачков для меня с успехом заменяет их зимними вечерами и просто на кусочке батона с чаем и в виде добавки в выпечку (тогда сходство особо заметно).

На 1 кг нашинкованных кабачков необходимо:
1 апельсин
1 лимон
1,5 кг сахара
1 пакетик ванилина.

Приготовление:
Кабачки нашинковать мелкой соломкой, длиной 1 см, апельсин и лимон прокрутить на мясорубке. Всё засыпать сахаром + ванилин и оставить часа на 2, затем варить на среднем огне от закипания 5-7 минут.
Оставить на сутки и снова повторить варку.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Кабачковое варенье (солнечные цукаты).Очень люблю цукаты, но они не всегда доступны. Варенье из ...
Рейтинг записи:
7,0 - 198 отзывов
Нравится185
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марина Марина
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Не надо ни ванилин, ни апельсин. Хватит и лимона и нарезка как можно мельче, кубиками интереснее. Получается оч вкусно.
Ленуша Ленуша
Девочки! Покупайте и добавляйте только ВАНИЛЬ-это растение,ванилин делают из нефтепродуктов,это -яд!
а используют его для дешевизны
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
у нас всё из химии.так.что никто не умер от ванилина...как и от много другого.умирают от натуральной водки.трав и табака.точно...ещё не известно.что хуже.
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
без лимона.ванилина и апельсина-чистый кабачок....пустой и сладкий.
Галина Галина
ЗНАЯ,ИМЕННО ЗНАЯ,ЧТО ВАНИЛИН ЯД - НЕ ПОКУПАЮ,ЗАКАЗЫВАЮ ДЕТЯМ ВАНИЛЬ...)РЕКОМЕНДУЮ К СВОЕМУ ЗДОРОВЬЮ ОТНОСИТСЯ БЕРЕЖНО...)
Наталья Наталья
Наталия Наталия
Каша из топора, у варенья вкус апельсина, лимона, ванилина, чего угодно, только не кабачка! Так и пишите лимонно-ванильное варенье!
Галина Галина
НО ОСНОВА-ТО -КАБАЧОК,КОТОРЫЙ ТАК ХОЧЕТСЯ ОТ НЕПРИВЫЧНОСТИ ДЛЯ ВАРЕНЬЯ,СКРЫТЬ...ВОТ И ДОБАВИЛИ ЦИТРУСОВ ДЛЯ ВКУСА....
Svetlana Svetlana
Не много ли сахара(1.5кг) на 1 кг кабачков?
Анна Анна
много конечно- я готовлю 1 кг сахара на 1 кг кабачков и 2 лимона- получается нормально
Оксана Оксана
из кабачков,напоминает из груш мы варенье из своих лепестков роз варили))).тоже на любителя,
Наверх