Бананово-маковый кекс.
Автор: Вероника Крамарь.
В мою копилку добавился ещё один замечательный рецепт - банановый кекс на кефире. Спелые бананчики великолепно подходят для выпечки. В кекс можно добавить дроблёные орехи или мак. С маком получается особенно красиво и вкусно. Из данного количества продуктов получается большой кекс.
Нам потребуется:
мука пшеничная - 400 г
сахар - 300 г
кефир - 150 мл
сливочное масло - 100 г
мак - 100 г
банан - 3 шт.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 12 г
ванильный сахар - 12 г
сода - 1 ч. л.
соль - щепотка
сахарная пудра для подачи - по желанию.
Соду всыпать в кефир, перемешать и оставить на 5-7 минут. Кефир запузырится и увеличится в объеме. Бананы измельчить в пюре с помощью погружного блендера. Муку просеять и смешать с солью, разрыхлителем и маком. Перемешать сухие ингредиенты. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром. С помощью миксера хорошо взбить яйца с сахаром. Влить яичную массу в мучную смесь.
Всё тщательно перемешать с помощью силиконовой лопатки. Затем добавить кефир. Всё хорошенечко перемешать. Далее добавить в тесто банановое пюре и тщательно перемешать до однородного состояния. Всё хорошенечко перемешать. Сливочное масло растопить, слегка охладить и добавить в тесто, ещё раз хорошо перемешать. Тесто для бананового кекса на кефире получится не густым, однородным и гладким. Форму для выпекания смазать растительным маслом или выстелить пергаментом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку, выпекать при 200 градусах примерно 45-50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Очень вкусный банановый кекс, приготовленный на кефире, остудить в форме, а затем нарезать на кусочки и подать к столу. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#рецепты #кулинария #ШустрыйПовар
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chef)
/
Бананово-маковый кекс. Автор: Вероника Крамарь. В мою копилку добавился ещё один замечательный ...
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Рейтинг записи:
6,5
- 115 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 3 фотографии
Сайт секс знакомств Славянка бесплатно
Знакомства Славянка с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства Славянка с мужчинами без регистрации
Знакомства Славянка с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Славянка для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Славянка без регистрации бесплатно
Знакомства Славянка бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 033 352 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Постые оладьи. Автор: Наталья Андреева Мою любимые оладушки, люблю их больше оладий на молоке и ...
Лучшие публикации