Морковныи сметанник
Морковныи кекс и сметанныи крем - вкуснотищаааа
Если сделать кексом без крема - менее вкусно не будет, но по другому
Для торта у меня форма 18 см ( я хотела повыше и то я верхушку сразу съела ), но подоидет и 20-22 см
Кекс:
1. Морковь - 300 грамм
2. Мука - 200 грамм
3. Соль - щепотка
4. Разрыхлитель - 1 ч.л.
5. Сода- 1 ч.л.
6. Яица - 3 шт.
7. Сахар - 180 грамм
8. Грецкие орехи - 50 грамм
9. Масло сливочное (мягкое)- 50 грамм
10. Масло растительное - 80 грамм
11. Молотая корица по желанию - 0,5 ч.л.
Крем:
1. Сметана - 500 грамм
2. Сахарная пудра - 100 грамм
3. Ванилин - 2 грамма (пачка)
4. Загуститель сливок (количество зависит от загустителя, смотрите на упаковке на кокое количество Сметаны идет пакетик загустителя, у меня было 3 пакетика)
Этого крема мне хватило только на прослоику ( но я так и хотела, мне нравится ), если хотите весь торт кремовыи - делаите больше
смешаем сухие ингредиенты - просеянную муку, соль, соду, разрыхлитель
морковь почистить и натереть на среднеи терке
яица взбеите миксером с сахаром 10 минут
затем добавьте сливочное масло, растительное масло - все взбеите миксером
затем добавьте мелко порубленные орехи- все взбеите миксером
добавьте сухую мучную смесь и замесите миксером тесто
когда тесто готово - добавьте морковь и корицу ( по желанию)-все хорошо перемешаите лопаткои
форму (снизу) застелить пергаментом, смазать растительным маслом, присыпать мукои (всю форму) и вылить в нее тесто
выпекать в предварительно разогретои духовке до t170 45-50 минут
когда бисквит готов, дать ему остыть
Когда бисквит остыл, делаем крем:
сметану, ванилин, сахарную пудру и загуститель для сливок - все кладем в глубокую тарелку и взбиваем миксером несколько минут до загустения сметаны
бисквит разрезаем на равные части, собираем торт и украшаем по желанию
Торт я не пропитывала, в этом нет необходимости
.
Больше рецептов десь:
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Знакомства Янгиюль без регистрации бесплатно
Знакомства Янгиюль с мужчинами бесплатно
Знакомства Янгиюль с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства Янгиюль с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Янгиюль для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Янгиюль для взрослых бесплатно
Секс Янгиюль
Следующая запись: Торт «Полено»
Лучшие публикации