Торт медовый со сметанным кремом
Ингредиенты:
— 1,5 стакана сметаны
— 0,5 стакана кефира
— 3 яйца
— 2 ч.л. пищевой соды
— 1 стакан сахара
— 3 ст.л. меда
— 0,5 стакана мака
— муки сколько возьмет (около 8 стаканов)
Для крема необходимы:
— 3 стакана сметаны
— неполный стакан сахара
Для украшения необходимы:
— ореховая крошка
— ягоды без косточек
Приготовление:
Смешиваем кефир, сметану и добавляем пищевую соду. Оставляем на 2-3 минуты.
Добавляем сахар и мед (лучше брать жидкий, чтобы он хорошо разошелся в тесте).
Вбиваем яйца
Добавляем мак и муку.
Замешиваем плотное тесто,
из которого раскатываем тонкие коржи в количестве 8-10 шт.
Выпекаем коржи в духовке при температуре 180 градусов до готовности (золотистый цвет).
Готовим сметанный крем и смазываем им коржи.
Украшаем торт ореховой крошкой и ягодами и оставляем на день пропитаться.
.
Больше рецептов десь. Жми:
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Следующая запись: Торт неаполитанец
Лучшие публикации