Шоколадный торт с маскарпоне и нутеллой
Для приготовления нам понадобятся:
Для коржей :
1. Яйца – 5 штук
2. Сахар – 175 гр
3. Соль – 1 щепотка
4. Мука – 120 гр
5. Какао – 30 гр
6. Картофельный крахмал -50 гр
7. Ванилин по вкусу
Для начинки:
1. Маскарпоне – 350 гр
2. Нутелла – 100 гр
Для заливки:
1. Горький шоколад – 100 гр
2. Оливковое масло – 1 чайная ложка
Украшение:
1. Орехи фундук
Итак, сначала кладём в чашу от комбайна 3 целых яйца, 2 желтка и сахар. Взбиваем всё минут 10 – 15 до густой массы. Туда же через сито просеиваем муку, какао, крахмал и ванилин. Всё хорошенько перемешиваем. Затем отдельно в 2 белка добавляем щепотку соли и тоже хорошо взбиваем. Смешиваем 2 массы вместе. Тесто готово. Берём противень , расстилаем пергамент и выливаем тесто, равномерно распределяя его. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Затем готовим начинку, перемешивая вместе маскарпоне и нутеллу. Для заливки растапливаем шоколад на водяной бане и добавляем в него ложку оливкового или растительного масла.
Когда наш корж остыл , берем форму от торта и вырезаем 3 больших кружка. Каждый слой обильно промазываем кремом, и сверху поливаем шоколадной глазурью. Украшаем торт орешками.
Еще больше рецептов тортов :
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Самые полезные сочетания!
Сохраняйте себе!)
Сохраняйте себе!)
Знакомства в Кратерном для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Кратерном для взрослых бесплатно
Знакомства в Кратерном бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Кратерном с девушками бесплатно
Знакомства в Кратерном кому за 50
Знакомства в Кратерном с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Кратерном
Следующая запись: ШОКОЛАДНО-СМОРОДИНОВЫЙ МЕДОВИК
Лучшие публикации