ТОРТ БАУНТИ
Для бисквита
Яйца 3 шт
Сахар 100г
Молоко 40г
Растительное масло 40г
Какао 30г
Мука 80г
Разрыхлитель 1ч.л
Для начинки:
Молоко 300г
Манка 1с.л
Сахар 100г
Ванильный сахар (по желанию) 15г
Кокосовая стружка 150г
Масло сливочное 60г
Пропитка 50г молока
Для глазури:
100 г любого шоколада
30г молока
1/2 ч.л растительного масла (по желанию, чтобы блестела глазурь)
Сливочное масло вытаскиваем с холодильника.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной, белой пены.
Добавляем молоко, растительное масло, перемешиваем.
Далее просеиваем какао, муку и разрыхлитель. Лопаткой аккуратно замешиваем тесто.
Выливаем тесто в форму, на дно пергамент (бока не смазываем). Выпекаем 30-40 минут при 170С режим верх/низ без конвекции.
Пока бисквит выпекается и остывает, делаем начинку.
В сотейнике с толстым дном смешиваем молоко, манку и сахар. Варим до закипания. Выключаем плиту. Добавляем кокосовую стружку и мягкое масло. Перемешиваем до однородного состояния и остужаем.
Для глазури:
Шоколад делим на кусочки, добавляем молоко и нагреваем в микроволновке импульсами по 15 секунд несколько раз, каждый раз перемешиваем (у меня вышло 3 раза).
Пропитка любая на ваш вкус, у меня молоко, которое довела до кипения.
Собирать торт удобно в форме. Бисквит разделить на 2 коржа. Первый корж пропитываем 1/2 частью пропитки, выкладываем весь кокосовый крем и накрываем вторым коржом, который также пропитываем.
Заливаем торт и отправляем в холодильник на 4 часа (можно на ночь)
Подпишись на наш блог с рецептами тортов :
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Секс знакомства Белебей бесплатно
Сайт знакомств Белебей с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Белебей кому за 35
Сайт знакомств Белебей с девушками без регистрации
Сайт знакомств Белебей для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Белебей для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Белебей с телефонами и фото
Следующая запись: Торт Прага не по ГОСТу
Лучшие публикации