Кокосовый бисквит, кокосовый крем, миндаль и вафля...райское наслаждение!!!
Приблизительное КБЖУ на 100 гр: 350/7.1/20.6/33.7
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 120 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Мука пшеничная - 140 гр.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Кокосовая стружка - 60 гр.
Соль - щепотка
Крем:
Творожный сыр - 400 гр.
Сливки 33-35% - 150 гр.
Шоколад белый - 100 гр.
Сахарная пудра - 80 гр.
Кокосовая стружка - 50 гр.
Дополнительно:
Кокосовое молоко для пропитки
Миндаль - 50 гр.
Вафельная крошка - 50 гр.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до посветления и пышности.
Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем в яичную массу силиконовой лопаткой.
Отправляем в форму 18 см и выпекаем в разогретой до 180°С духовке до сухой палочки.
Готовый бисквит остужаем на решетке и убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
Холодные сливки, творожный сыр и сахарную пудру соединяем и перемешиваем до однородности, сначала на небольшой скорости миксера, затем увеличивая скорость до максимальной взбиваем крем до плотного состояния.
Не перевзбейте крем, иначе он может расслоиться.
Растопленный шоколад добавляем в крем и перемешиваем до однородности.
В последнюю очередь добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
Бисквит разрезаем на 3 коржа.
В кольцо кладем первый корж, пропитываем кокосовым молоком - сверху распределяем крем - посыпаем рубленным миндаль и вафельную крошку - накрываем вторым коржом и проделываем то же самое.
Остатками крема я сделала черновую обмазку по краям и сверху тортика.
Отправляем торт в холодильник на несколько часов или на ночь. Выравниваем любым плотным кремом и украшаем кокосовой стружкой.
P.S. Если у вас нет кокосового молока, смешайте в сотейнике 100 мл. воды, 40 гр. сахара и 40 гр. кокосовой стружки, доведите до кипения, уберите с огня и оставьте на несколько часов. Готовую стружку выжмите с помощью марли или полотенчика. У вас получится вкусный кокосовый сироп, которым можно пропитать коржи
Приятного аппетита
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Кокосовый бисквит, кокосовый крем, миндаль и вафля...райское наслаждение!!! Приблизительное КБЖУ на ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 5 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 1 фотографию
Мысли о любви — 10 очень интересных изречений
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства Малорита с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Малорита без регистрации бесплатно
Знакомства Малорита кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Малорита с девушками с номерами телефонов
Знакомства Малорита для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн Малорита для взрослых
Знакомства Малорита бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 210 780 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ
Лучшие публикации