Торт «Наполеон» ~
Для теста:
200 гр. сливочного масла
500 гр. муки
0,5 ч.л. соли
250 гр. сметаны
Для крема:
3 яйца
200 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара (с натуральной ванилью)
600 мл. молока
70 гр. кукурузного крахмала
50 гр. сливочного масла
300 мл. сливок 33%
Приготовление:
1. Готовим тесто. Для этого в миске соединяем муку, соль и сливочное масло, перетираем рукой до состояния мелкой крошки.
2. Затем добавляем сметану и замешиваем тесто. Сильно долго тесто не замешивайте, для того чтобы сохранить слоёность.
3. Делим тесто на 10 частей и убираем в холодильник на час.
4. Тем временем готовим заварной крем. В сотейнике соединяем яйца, сахар, молоко и крахмал, на медленном огне доводим крем до загустения, постоянно помешивая.
5. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и убираем остывать.
6. Выпекаем коржи. Раскатываем тесто, вырезаем круг, накалываем вилочкой и ставим в духовку.
7. Выпекаем при температуре 180 градусов около 12-14 минут до лёгкого золотистого цвета.
8. Остатки от коржей соединяем, тоже раскатываем и выпекаем, они понадобятся для посыпки торта.
9. Когда крем остынет, добавляем к нему сливки и взбиваем до однородной массы.
10. Собираем тортик, корж-крем-корж-крем и т.д. Далее обмазываем кремом и посыпаем посыпкой от коржей.
11. Даём ему постоять в холодильнике около 5-6 часов минимум, лучше на ночь, чтобы хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 33 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Сайт знакомств Куженкино с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства для интима Куженкино без регистрации
Сайт знакомств Куженкино кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Куженкино с девушками бесплатно
Сайт знакомств Куженкино для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Куженкино для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Куженкино бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 064 432 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Меренговый рулет ~
Лучшие публикации