Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ «ЕГИПЕТСКИЙ»

Сохраняем в закладки и нам за старания

Бисквит:
5 белков
125гр сахара
30гр муки
100гр молотых грецких орехов
Крем:
10желтков
10ст.л.сахара
5 ст.л.муки
2 ст.л.ванилина (или ванильный экстракт)
170 гр слив.масла
350гр молока
Приготовление крема: желтки смешать в сотейнике + сахар, муку, ваниль и молоко. Помешиваем и допросим до кипения. Убираем с плиты и мешаем ещё пару минут. Даём остыть. Добавляем сливочное масло и взбиваем до однородности. Накрыть плёнкой Вконтакт и убрать в холодильник на 1 час.
Крем с Пралине:
350 гр сливки 33%
200 гр сахара
150гр фундука дробленого (грецкий орех)

Приготовление:
Растопить сахар в сотейнике и мешать. Немного карамелизируем его и доставляем орехи. Смесь вылить на пекарскую бумагу. Как только застынет - измельчить в кофемолке.
Затем взбить сливки до крепких пиков, добавить пралине, перемешать.
Собрать торт:
Корж+крем+крем с пралине
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ «ЕГИПЕТСКИЙ». Сохраняем в закладки и нам за старания Бисквит: 5 белков 125гр ...
Рейтинг записи:
5,5 - 45 отзывов
Нравится43
Поделитесь записью с друзьями
Mara Mara
а еще есть "египетский магнитофон"
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх