Рецепт простого торта со сливочным кремом, который готовят из обычных блинчиков.
Ингредиенты для блинов: яйца (3 шт.), сахар (3 ст.л.), молоко (600 мл), мука (200 г), какао (3 ст.л.), подсолнечное масло (2 ст.л.) .
Ингредиенты для крема: кисломолочный творог (250 г), сливки жирностью 33%, сахарная пудра (4 ст.л.).
Ингредиенты для шоколадной помадки: молочный шоколад (60 г), сливки жирностью 33% (30 г).
Приготовление:
Муку и какао просейте в глубокую миску. Перемешайте венчиком сухие ингредиенты.
В чашу миксера вбейте яйца комнатной температуры, всыпьте сахар и щепотку соли. Перемешайте на большой скорости примерно 5 минут, пока масса не посветлеет.
Равномерно влейте молоко комнатной температуры, продолжая взбивать миксером, но уже на малой скорости. Частями введите муку из какао, перемешивая вениками миксера. Добавьте в тесто для блинов растительное масло, накройте пищевой пленкой и отставьте на 20 минут. Это делается для того, чтобы в тесте образовалась клейковина, которая делает блины нежными и эластичными.
Далее обжарьте блины на среднем огне. С одной стороны – 4 минуты, с другой – примерно минуту. Готовые блинчики смажьте сливочным маслом.
Для крема творог и сахарную пудру взбейте в блендере до однородности. К сливкам добавьте творожную массу и взбейте миксером. Все продукты для крема должны быть хорошо охлаждены.
Соберите торт. На каждый блинчик выложите по 1,5-2 ст. крема и разровняйте по всей поверхности. Заверните трубочкой. Обрежьте с концов примерно на 0,5 см. Готовые трубочки выложите в один слой в глубокую емкость, выстланную пищевой пленкой.
Сверху на трубочки выложите немного крема и распределите лопаткой. Повторите слои. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник как минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Для помадки шоколад растопите на водяной бане вместе со сливками. Смажьте шоколадным соусом настоянный блинный торт. Нарежьте порционными кусочками и подавайте на стол.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Рецепт простого торта со сливочным кремом, который готовят из обычных блинчиков. Ингредиенты для ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 32 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Камышин без регистрации
Сайт знакомств Камышин с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Камышин бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Камышин с девушками бесплатно
Сайт знакомств Камышин для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Камышин для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Камышин кому за 50 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 966 114 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Протеиновые конфеты
Лучшие публикации