Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Красный бархат

Обалденный торт из доступных ингредиентов, с нежнейшей пористой структурой

Форма у меня 24 см
Тесто разделила на 4 части и выпекала каждый корж отдельно

Торт вышел более 3 кг

Хотите меньше, делите ингредиенты напополам

В итоге вышло 4 полноценных коржа, один из которых пошёл на украшение сверху

Торт вышел более 3 кг
Хотите меньше, делите ингредиенты напополам

Для коржей берём:

-мука 660 гр
-кефир 540 мл
-сахар 600 гр
-сливочное масло 300 гр
-растительное масло 300 мл
-яйцо 6 шт
-какао 2 ст л
-разрыхлитель 2 ч л
-сода 2 ч л
-соль щепотка
-ванилин по вкусу

Яйцо, кефир и сливочное масло должны быть комнатной температуры

1сливочное масло взбиваем с сахаром до полного растворения, добавляем ванилин, щепотка соли, растительное масло и вводим в смесь по одному яйцу
2сухие ингредиенты все смешиваем
3в кефир добавляем краситель
4в тесто добавляем поочередно сухие ингредиенты и кефир с красителем. Перемешиваем миксером на медленной скорости
5тесто делим на 4 части и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут

Готовые коржи в идеале охлаждаем, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на ночь

Для крема я взяла:

-сливки 33% 400 мл
-творожный сыр 400 гр
-сахарная пудра 100 гр

Для вкуса добавила домашнее клубничное варенье густое, либо можно джем

Собираем торт и украшаем одним перемолотым в крошку коржом.

Отправляем на пропитку ещё на ночь

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Красный бархат. Обалденный торт из доступных ингредиентов, с нежнейшей пористой структурой Форма у ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств на Урале Буздякского района с телефонами и фото Сайт знакомств на Урале Буздякского района для взрослых без регистрации Сайт знакомств на Урале Буздякского района с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств на Урале Буздякского района с девушками без регистрации Сайт знакомств на Урале Буздякского района кому за 35 Сайт знакомств на Урале Буздякского района для серьезных отношений без регистрации Интим на Урале Буздякского района без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно