Шоколадный бисквит 10 см
Один бисквит на целый торт!
Ингредиенты :
7 яиц
1 ст, сахара
1,5 ст муки
2 ст,л, какао
Ванилин
0,5 ч,л, разрыхлителя
Объём стакана 200 гр,
Приготовление:
В чаше миксера взбиваем яйца с сахаром до пышности. На стационарном миксере я взбиваю 20 минут на 4 скорости.
Затем просеиваем муку в два этапа, перемешиваем с венчиком аккуратно снизу вверх. Добавляем какао, ванилин и разрыхлитель, снова перемешиваем. Все делаем аккуратно чтоб масса не осела. В форму застеленной пергаментом переливаем тесто, разравниваем и отправляем в духовку до сухой зубочистки на 160-170' ПРИ ВЫПЕЧКИ ДУХОВКУ ПЕРВЫЕ 30 МИНУТ НЕВ КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОТКРЫВАЕМ. затем можно проверить на сухость зубочистку тыкнув в бисквит, если зубочистка мокрая то еще оставляем на 5-7 мин. Как бисквит приготовится вытаскиваем из духовки и в форме же оставляем остывать. Еще можно укутать полотенчиком чтоб не высохли края бисквита. Если сделать все правильно то у вас бисквит получится не менее 10 сантиметров.
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 021 466 человек
Следующая запись: Чизкейк орео без выпечки
Лучшие публикации