МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Список ингредиентов для коржей 20:
Мука - 200 гр;
Сгущённое молоко - 500 гр (~ 1,5 банки);
Разрыхлитель - 14 гр;
Соль - щепотка;
Сливочное масло - 80 гр;
Яйца - 3 шт.
Крем:
Сливки 32%-35% - 500 мл;
Сгущенное молоко - 150 мл;
Кокосовая стружка - по вкусу.
Способ приготовления:
1 Выливаем 500 грамм сгущённого молока в мисочку (это ~ 1,5 стандартные банки), добавляем 3 яйца и щепотку соли. Всё хорошенько перемешиваем миксером до однородной консистенции;
2 Далее, смешиваем 200 грамм муки с 14 граммами разрыхлителя и всыпаем все разом в получившуюся массу. Всё ещё раз хорошенько взбиваем или перемешиваем миксером (смешиваем на низких оборотах);
Затем вводим 80 грамм растопленного сливочного масла и ещё хорошо перемешиваем массу при помощи миксера.
Тесто для коржей готово Тесто получается достаточно плотным, не жидким!
3 Приступаем к выпеканию коржей.
Я использовала разъёмную форму 20 см.
Если у Вас нет разъёмной формы, Вы можете нарисовать круг карандашом на пергаментной бумаге или можете использовать силиконовый коврик с разметкой.
Я застилала противень пергаментной бумагой и ставила сверху разъёмную форму, в неё я выкладывала тесто столовой ложкой и распределяла равномерно по плоскости тоненьким слоем. Далее, я снимала форму и у меня получался ровненький круг
На каждый корж достаточно 2 ст.л теста.
4 Выпекаем коржи при 180 градусах, до румяности коржей.
Не передержите коржи, чтобы они не превратились в сухарики. Как только корж подрумянился, сразу вынимаем. Коржи во время выпекания слегка подымаются и становятся легкими, пористыми и воздушными.
Не складывайте коржи друг на друга, дайте им остыть по отдельности, чтобы они прилипли друг к другу.
5 Пока наши коржи остывают, мы готовим крем.
Для этого, взбиваем сливки до пиков (сливки должны быть холодными).
Далее, добавляем 150 мл сгущённого молока и взбиваем крем. Готово
6 Приступаем к сборке тортика. На каждый корж мы выкладываем 2 ст.л нашего крема.
Если вы любите тортики по слаще можете положить 3-4 ст.л крема. Я положила 2 ст.л и мой тортик не был приторно сладким.
Так как коржи хорошо впитывают крем, крема не жалейте, иначе тортик может получиться суховат!
7 Украшаем тортик. Тут Вы можете проявить свою фантазию
Я украсила тортик ягодами садовой черники, клубникой, черешней и сладенькими бизешками. По кругу посыпала кокосовой стружкой
Наш тортик готов
Приятного Вам чаепития
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 33 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 1 фотографию
Мысли о любви — 10 очень интересных изречений
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Привлекательные мужчины Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Великой Лепетихе с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Великой Лепетихе для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Великой Лепетихе для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Великой Лепетихе с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Великой Лепетихе с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Великой Лепетихе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Великой Лепетихе бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 995 208 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт "Сметанник" простой
Лучшие публикации