Торт на сковороде
Для теста:
мука - 450 гр.
молоко сгущённое - 380 гр.
яйцо - 70 гр.(1 шт. кат.СО)
сода - 1ч.л.
уксус - 1 ч.л.
Для крема:
молоко - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 70 гр.
сливки - 200 мл.
Орехи для обсыпки - по желанию.
1. Яйцо взбить венчиком со сгущёнкой. Соду погасить уксусом. Добавить соду к сгущенке, перемешать.
Муку просеять в глубокую миску, сделать углубление и влить смесь со сгущёнкой. Замесить тесто.
2. Разделить тесто на 8 одинаковых частей, раскатать каждую в тонкий пласт, припыляя стол мукой. Выпекать на сухой сковороде на небольшом огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Из горячих коржей вырезать коржи d 20-21 см ( мой торт d 21 см). Обрезки измельчить в крошку для обсыпки торта.
3. Крем приготовить заранее.
Молоко довести до кипения.
Взбить яйцо, сахар, ванильный сахар и муку до получения пышной массы. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить молоко. Снова поставить на медленный огонь и постоянно помешивая уварить крем до загустения. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло, перемешать до однородности.
Полученный заварной крем закрыть плёнкой "в контакт" и убрать в холодильник до полного охлаждения.
Охлаждённый крем взбить с холодными сливками до плотного крема.
4. Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. Обмазать бока и верх. Торт обсыпать крошкой. Или смесью крошки и орехов как у меня( орехи лучше предварительно обжарить).
Дать торту хорошо пропитаться и наслаждаться его вкусом.. Приятного чаепития
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 8 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Сайт знакомств в Новомичуринске без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Новомичуринске для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новомичуринске для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новомичуринске с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новомичуринске с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новомичуринске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Новомичуринске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 979 882 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации