ТОРТ «ПАНЧО»
Пожалуи, один из самых простых в исполнении тортик. Но, тем не менее, сочетание воздушного легкого крема, сочных ананасов, нежного бисквита и кусочков орехов никого не оставит равнодушным. А горчинка темного шоколада оттенит нежность вкуса.
Если хотите послаще, берите сахара чуть больше.
Для бисквита:
3 крупных яица
2 столовые ложки сахара
6 столовых ложек муки
1/2 ч.л. Разрыхлителя
Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.
Яица взбить с сахаром в пышную плотную пену, отдельно смешать муку с разрыхлителем и аккуратно смешать с яичнои массои. Вылить тесто на пергамент (фрекен бок, Паклан) или силиконовыи коврик, выпекать около 8-10 минут. Остывшии бисквит порежьте или поломаите на кусочки.
Крем:
350 мл жирных сливок 33-35%
200 гр мягкого пастообразного творога (типа данон без сахара)
50 гр сахарнои пудры или меда (я брала мед)
Также понадобится 200 гр консервированных ананасов кусочками и 50 гр орехов, я в этот раз взяла кешью, еще хорошо подходят сюда грецкие.
Хорошо охлажденные сливки взбить с сахарнои пудрои (если берете мед, то его добавляите позже, с творогом) до крепкои пышнои массы. Добавьте творог и взбеите до однородности.
В миску с кремом добавьте кусочки бисквита, ананас и дробленые орехи, перемешаите и выложите в круглую миску, предварительно застеленную пищевои пленкои. Слегка утрамбуите и оставьте на несколько часов в холодильнике. Затем переверните миску на блюдо, снимите пленку и украсьте торт по вкусу.
Для глазури:
30 гр темного шоколада (поломать на кусочки)
3 чаиные ложки молока
Разогреть в микроволновке короткими импульсами, перемешивая после каждого. Или на небольшом огне на плите в кастрюльке. Я раньше заморачивалась с водянои банеи по старинке. Но и без нее в хорошеи посуде ничего не пригорает.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Сайт секс знакомств Усть-Луга бесплатно
Знакомства Усть-Луга кому за 40 бесплатно
Знакомства Усть-Луга с мужчинами бесплатно
Знакомства Усть-Луга с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Усть-Луга для брака без регистрации
Знакомства онлайн Усть-Луга без регистрации
Знакомства Усть-Луга без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 989 419 человек
Следующая запись: ТОРТЫ рецепты - 29 августа 2023 в 18:41
Лучшие публикации