Очень вкусный ванильно-пломбирный не приторно сладкий крем
Этот крем подходит для прослойки коржей,эклеров,корзинок.Выравнять торт этим кремом у вас не получится.
И так: (крем для торта 20 см,если у вас коржи больше -удваивайте все продукты)
2-Яйца
120 гр-Сахара
Ванилин
40 гр- Кукурузный крахмал
500 гр-Молоко
+
150 гр-Слив.масло(комнат температуры)
Яйца,сахар,ванилин,крахмал перемешать,добавить молоко. Хорошо помешать .
Увариваем на медленном огне до загустения крема.Очень хорошо мешать чтобы не образовались комочки .
Убираем с огня,накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем остужаться при ком температуре
Очень важно чтобы масло при взбивании и заварная основа были одинаковой температуры. Просто оставьте рядом на столе и масло и кастрюлю с заварной основой,это очень важно
Масло взбиваем и частями вводим крем заварной. Долго не взбивайте ,как все вмешалось этого достаточно
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Креативные новогодние идеи
Посмотреть ещё 5 фотографий
Груши в слойке
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Сайт знакомств в Диканьке бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Диканьке для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Диканьке для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Диканьке кому за 50
Сайт знакомств в Диканьке с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Диканьке с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Диканьке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 854 193 человека
Следующая запись: ТОРТЫ рецепты - 23 августа 2023 в 06:29
Лучшие публикации