Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Шоколадный торт

Приготовление

4 белка
Щепотка соли
4 желтка
70 мл растительного масла
40 г какао-порошка
150 мл воды
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
220 г сахара
500 мл сливок (33-35%)
250 г маскарпоне или крем-чиза

Желтки взбиваем миксером с растительным маслом. Какао смешиваем с водой и добавляем к желткам. Перемешиваем.
В отдельной посуде смешиваем муку, разрыхлитель, соду, соль, 120 г сахара. Добавляем шоколадную массу и тщательно перемешиваем. По консистенции получится как сгущенка.
Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно, но быстро лопаткой вмешиваем их в тесто.
Выпекаем 45-60 минут при температуре 180’С. Готовность проверяем зубочисткой.
Для крема оставшийся сахар взбиваем с маскарпоне и сливками.
С остывшего шоколадного бисквита срезаем верхушку и измельчаем ее в блендере. Будем использовать для посыпки готового торта.
Оставшийся бисквит разрезаем на два коржа.
Смазываем кремом каждый корж, посыпаем измельченным бисквитом.
В холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита
Шоколадный торт. Приготовление 4 белка Щепотка соли 4 желтка 70 мл растительного масла 40 г ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Чимишлия без регистрации Знакомства Чимишлия с девушками с номерами телефонов Знакомства Чимишлия кому за 30 без регистрации Знакомства Чимишлия с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Чимишлия для серьезных отношений и брака Знакомства онлайн Чимишлия для взрослых Знакомства Чимишлия бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно