ТОРТ "КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ"
Бисквит ( Белок взбиваем , добавляем сахар - взбиваем до пиков ; добавляем желтки по одному ; добавляем муку. Готовое тесто делим на 3 части. 1/3 выпекаем , в 2/3 добавляем мак - выпекаем )
•6 яиц
•6 ст. л. (с горкой) муки
•6 ст. л. (с горкой) сахара
•4 ст. л. мака
Заварной крем ( в молоко добавить ванил. сахар - довести до кипения. Смешать пудру , крахмал , муку ; добавить желтки ; добавить по чуть - чуть молоко. Всю смесь варить до кипения , помешивая. Дать остыть. Взбиваем масло комнатной температуры ; по чуть - чуть добавляем смесь с молоком и взбиваем )
•400 мл. молока;
•2 яичных желтка;
•100 г сахарной пудры;
•250 г сливочного масла;
•1 ст. л. муки;
•1 ст. л крахмала;
•10 г ванильного сахара.
Клубничное конфи ( желатин замочить в воде ; клубнику взбить с сахаром ; разбухший желатин разогреть на плите и добавить в клубничное пюре и перемешать. Смесь поделить на пополам и залить в формы , застеленные пленкой - убрать в холод до консистенции желе )
•500 г клубники;
•15 г желатина;
•4 ст. л. сахара.
Сироп для пропитки бисквита ( кипятить 2 минуты)
•1/2 ст. сахара;
•1/2 ст. воды;
Каждый бисквит пропитать. Сбор : маковый корж , крем , конфи , крем , корж , крем , конфи , крем , маковый корж.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ТОРТ "КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ"
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 5 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт знакомств в Талды-Коргане бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Талды-Коргане с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Талды-Коргане для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Талды-Коргане с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Талды-Коргане с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Талды-Коргане без регистрации бесплатно
Секс в Талды-Коргане без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 995 735 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: РОЗОВЫЙ РУЛЕТ С МЕРЕНГОЙ
Лучшие публикации