Шикарный торт "ПРАГА" в домашнем исполнении
Ингредиенты:
Для теста:
-2 яичных белка
-200 гр сахара
-2 яичных желтка
-1 стакан сметаны
-1 ст.ложка какао-порошка
-1 ч.ложка соды
-1/2 банки сгущёнки
-1,5 стакана муки
Для начинки:
-150 гр сливочного масла
-2 ст.ложки какао-порошка
-1/2 банки сгущёнки
Для глазури:
-4 ч.ложки какао-порошка
-8 ч.ложек сахарного песка
-50 мл молока
-50 гр сливочного масла
Создаём!
- Белки взбить с сахаром до крепкой пены ( минут 10).
- Желтки соединить со сметаной, перемешать и добавить белковую массу.
- Добавляем сгущёнку, соду, какао, перемешиваем до однородности.
- Всыпаем муку, смешиваем.
- Выпекаем в духовке при 180" около часа или в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час.
- Остужаем, делим длинным ножом на 3 коржа.
- Чуть подтаявшее масло соединяем с какао и сгущёнкой, взбиваем миксером до однородности.
- Делим крем на 2 части и смазываем коржи хорошим толстеньким слоем. Убираем в холодильник на пол часа.
- Соединяем в жаропрочной посуде какао, молоко, сахар. Варим на самом тихом огне минут 5 до загустения, всё время помешиваем. Добавляем масло, растопится - выключаем.
- Остужаем буквально 1 минуту и выливаем глазурь сверху на торт. Можно кисточкой обмазать верх и бока.
Убираем в холодильник на час/два.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Шикарный торт "ПРАГА" в домашнем исполнении
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 24 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 996 668 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт "Эстерхази"
Лучшие публикации