ТОРТ НАПОЛЕОН
300 г сливочного масла
2 яйца
150 мл воды
1 ст.л. уксуса 6 % или 2 ст.л. лимонного сока
Соль
600-650 г муки крем
—————————————————————
Процесс
Добавить яйца в воду с уксусом , соль . Перемешать Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками . Муку высыпать на разделочную поверхность . Добавить масло . Муку с маслом порубить ножом . В полученной массе сделать углубление . Вылить яйца с уксусом . Замесить тесто . Разделить тесто на 10-12 частей . Сформировать шарики . Накрыть их пищевой пленкой . Убрать в холодильник на 1 час .
Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки . Вырезать круг , диаметром около 24-26 см . Круг наколоть вилкой . Перенести бумагу на противень ( обрезки не убирать ) . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 7-10 минут .
Крем
Заварной....
400 гр сахара
4 ст.ложки муки
2 яйца
4 стакана молока (1 литр)
250-300 гр мягкого сливочного масла
(Комнатной температуры).
Ванилин
—————————————————————-
Смешать в кастрюле сахара,муку,яйца.Влить молоко.Перемешать до однородной массы.Варить на медленном огне.
Остудить.
Взбить масло до бела.Далее постепенно вводить молочную смесь .Взбивать до тех пор пока не получится крем,нежный ,воздушный
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Сайт секс знакомств Тайна
Знакомства Тайна с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Тайна без регистрации с телефонами и фото
Знакомства Тайна с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Тайна для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Тайна для взрослых без регистрации
Знакомства Тайна кому за 45 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 026 896 человек
Следующая запись: НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Лучшие публикации