Муссовый торт-чизкейк с маракуйя.
Рецепт БИСКВИТА
25 г сливочного масла
15 г белого шоколада
1 яицо.
15 г миндальнои муки.
30 г сахара.
30 г муки.
1,5 г разрыхлителя (на кончике ножа)щепотка соли
Лимонная цедра
мелкие кубики дробленых грецких орехов
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный шоколад и чуть тёплое сливочное масло.
Добавить орешки,цедру,
миндальную муку с разрыхлителем.
Выпекать при 160* в форме 18 см 15-18 минут.
ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ
Растопленный темный шоколад - 70 гр смешать с 50 гр хрустящих кукурузных хлопьев. Нанести на бисквит и отправить в морозилку.
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ
250 гр замороженной клубники
проварить с 25 гр сахарной пудры,
довести до кипения и добавить 5 гр(в сухом виде) замоченного и растопленного
желатина.
Вылить в круглую форму 16 см и
заморозить.
МУСС С МАРАКУЙЕЙ:
Пюре маракуйя 80 г
Белый шоколад 100 г
Сливочный сыр 250 г
Сливки 33% 200 мл
Желтки 3 шт
Сахар 60 г
Крахмал кукурузный 1,5 ч.л.
Желатин 14 г
Желтки перетереть с сахаром и крахмалом.
Сливки довести до кипения, струйкой влить в желтки.
Вернуть на огонь и заварить крем англез.
Снять с огня, ввести отжатый желатин и пробить блендером.
СБОРКА
Собирать в круглой форме 18 см "вверх ногами".
1/3 мусса с маракуей.
Клубничное конфи.
2/3 часть мусса с маракуей.
Бисквит с хрустящим слоем.
Поделитесь записью с друзьями
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Интим знакомства Апостолиди без регистрации
Знакомства Апостолиди с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Апостолиди с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства онлайн Апостолиди без регистрации бесплатно
Знакомства Апостолиди для брака без регистрации бесплатно
Знакомства Апостолиди с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Апостолиди бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 899 269 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Шоколадный торт с вишней. БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ! Если вы являетесь любителем мягких сочных тортов,то этот ...
Лучшие публикации