Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт «3 шоколада»

Мусс
Ингредиенты:
130 г молока 3,2%
60 г желтка (2 шт)
90 г сахара
80 г шоколада
100 г сливок 33%
5 г желатина
30 г воды

Для каждого слоя мусса меняем шоколад
Делаем мусс на темном, молочном и белом шоколаде
1. Желатин замачиваем в воде
2. Молоко нагреваем до пара
3. Смешиваем желток с сахаром до однородности
4. Выливаем молоко на желтковую смесь, перемешиваем
5. Возвращаем смесь обратно на огонь
6. При постоянном помешивании доводим до загустения и закипания
7. Снимаем с огня, перекладываем в другую миску
и охлаждаем
8. Шоколад растапливаем и смешиваем с получившимся кремом
9. Набухшии желатин растапливаем и добавляем, перемешиваем
10. Взбиваем сливки до мягких пиков
11. Перемешиваем шоколадныи крем со сливками
12. Убираем в морозильную камеру на 20 минут, затем сверху наливаем еще слои
Торт «3 шоколада». Мусс Ингредиенты: 130 г молока 3,2% 60 г желтка (2 шт) 90 г сахара 80 г шоколада ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 22 отзыва
Нравится22
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Излучинске без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Излучинске без регистрации Знакомства в Излучинске с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Излучинске для брака без регистрации Знакомства в Излучинске кому за 40 бесплатно Знакомства в Излучинске с мужчинами бесплатно Интим в Излучинске
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно