ШОКОЛАДНЫЙСЛИВОЧНЫЙВИШНЕВЫЙХРУСТЯЩИЙ ТОРТ
Моя форма 18 см в диаметре
Рецепт шоколадной хрустяшки:
- 110 гр мука
- 30гр какао
- 30 гр сахарная пудра
- 45 гр сахар
- щепотка соли
- 80 гр сливочное масло
Соединить муку, какао, пудру, сахар и соль в глубокой ёмкости
К сухим ингредиентам кусками добавить холодное сливочное масло и растереть руками в крошку. Я это делаю в перчатках
Накрыть плёнкой и убрать в холодильник
Сливочный слой:
- 550 гр творог
- 80 гр сливки от 20%
- 3 яйца
- 15 гр кукурузный крахмал
- 80-90 гр сахар (по вкусу)
- ваниль
Соединить творог, яйца, сливки, крахмал, сахар и ваниль
Все взбить погружным блендером до гладкой воздушной массы
Вишневая прослойка:
- 100 гр вишня замороженная
- 30 гр сахар
- 15 гр мука
Соединить все ингредиенты, размешать
Застелить дно формы пергаментом и на дне формы распределить чуть больше половины нашей шоколадной крошки, немного утрамбовать. Не сильно!
Раскладываем вишню с мукой и сахаром
Выливаем всю нашу сливочную начинку на вишню
Оставшуюся крошку равномерно распределить поверх начинки
Выпекать при 165'С 60-80 мин. У меня ушло 80
В конце я ненадолго включила верх духовки
Дать остыть в духовке 1-2 часа и убрать в холодильник лучше всего на ночь
Поделитесь записью с друзьями
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Сайт знакомств Крымск с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Крымск с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Крымск кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Крымск бесплатно
Сайт знакомств Крымск для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Крымск для взрослых
Сайт знакомств Крымск бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 656 380 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Хотите научиться готовить шоколадные шедевры и зарабатывать на своей кухне? Тогда переходите по ...
Лучшие публикации