Торт "Зимняя вишня"
Ингредиенты:
Мука — 400-450 Гр
Масло сливочное размягченное — 250 Гр
Сметана — 1000 Гр (200 гр - в тесто, 800 гр - в крем)
Сахар — 450 Гр (200 гр - в тесто, 250 гр - в крем)
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Вишня без косточки — По вкусу
Готовим:
1. Выкладываем сметану в глубокую миску, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
2. Размягченное масло взбиваем в течение нескольких минут,
в процессе всыпаем сахар. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
3. Теперь постепенно всыпаем муку, не переставая взбивать массу. Готовое тесто можно несколько минут помять руками.
4. Затем разделяем его на 15 равных частей, скатываем из них шарики и заворачиваем каждый в пищевую пленку.
Ставим тесто в холодильник на 2-3 часа.
5. Тем временем размораживаем вишню, если она была замороженная, и сливаем лишнюю жидкость при помощи дуршлага.
6. По истечении времени вынимаем из холодильника тесто и раскатываем каждый шарик вот в такую полоску, в середину полоски выкладываем вишню.
7. Теперь аккуратно сворачиваем полоску в трубочку, а концы ее хорошенько соединяем и обрезаем. Ставим трубочки в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 15-20 минут.
8. Тем временем смешиваем сметану с сахаром и тщательно взбиваем эту массу на высокой скорости как минимум 10 минут.
9. Когда трубочки немного остынут, начинаем собирать пирамидку.
В основание кладем пять трубочек и смазываем их кремом, затем четыре трубочки, потом три, две и на верхушку кладем одну трубочку, каждый новый слой смазываем приготовленным кремом.
Ставим наш торт в холодильник часов на 12 для пропитки.
Готовый торт украшаем по своему вкусу.
Приятного всем аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Знакомства в Юнокоммунаровске бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Юнокоммунаровске для взрослых бесплатно
Знакомства в Юнокоммунаровске для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Юнокоммунаровске с девушками бесплатно
Знакомства в Юнокоммунаровске кому за 50 бесплатно
Сайт секс знакомств в Юнокоммунаровске бесплатно
Знакомства в Юнокоммунаровске с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 036 463 человека
Следующая запись: Торт "Иван да Марья"
Лучшие публикации