Творожно-ягодный пирог без выпечки
Летом так и хочется приготовить что-то легкое, и конечно, из ягод. Но так не хочется стоять в жару у плиты. Именно поэтому предлагаю приготовить творожно-ягодный пирог без выпечки
Пирог получается вкусный, нежный, в меру сладкий, а ягоды сохраняют все свои витамины. Свежий и яркий разрез пирога не оставит вас равнодушным.
Нам потребуется на пирог 16 см:
Основа
Песочное печенье — 50
Сливки 20-30% — 35 г
Творожная масса
Творог 9% — 240 г
Сметана 15-20% -240 г
Сахар — 80 г
Желатин — 6 г
Ваниль — по вкусу
Ягоды -150 — 200 г
1. Песочное печенье измельчите в мелкую крошку. Можно взять готовое печенье или приготовить по нашему рецепту из блога.
2. Смешайте со сливками. Должна получиться пластичная масса.
3. Возьми кондитерское кольцо 16 см, установите его на доску, застеленную бумагой и простелите изнутри ацетатной пленкой.
4. На дно уложите полученную массу и хорошо утрамбуйте.
5. Желатин замочите в 36 г воды и оставьте набухать.
6. Творог, сметану, сахар и ваниль сложите в чашу и пробейте блендером до однородности и гладкой текстуры.
7. Набухший желатин распустите в микроволновке в течение 10-15 секунд до жидкого состояния. Добавьте немного творожной массы к жидкому желатину, перемешайте, а затем эту смесь вылейте в основную часть творожной массы. Еще раз все перемешайте.
8. Налейте немного массы в кольцо, выложите фрукты и ягоды и залейте оставшейся массой.
9. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
10. Затем освободите из кольца и по желанию украсьте ягодами и фруктами.
11. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием
Поделитесь записью с друзьями
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно, - сказал Медвежонок. Ежик кивнул.
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Груши в слойке
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Знакомства в Ивоте с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Ивоте бесплатно
Знакомства в Ивоте для брака бесплатно
Знакомства в Ивоте с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Ивоте с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства для интима в Ивоте
Знакомства в Ивоте с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 909 717 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Крем Шантифлекс "Бразильский" (устойчивый к жаре)
Лучшие публикации