Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Меня многие спрашивают, как приготовить вкусный бисквит.
Всё просто.
Сохраняйте рецепт.

Нам понадобится:
5 шт. яиц
150 г сахара
150 г муки

Взбиваем яйца с сахаром до пышного светлого состояния, постепенно увеличивая скорость миксера.
Ещё я добавляю щепотку соли и чуть-чуть лимонной кислоты, но это не обязательно.

Во взбитую, увеличенную в объеме яичную массу вводим обязательно! просеянную муку. Перемешиваем лопаткой аккуратно сверху вниз, не взбивая.

Дно формы для выпечки выстилаем пергаментом. Его смазываем маслом. Важно: Бортики формы смазывать НЕ надо!
Бисквитное тесто при выпечке "цепляется" за бортики формы и лучше поднимается.

Готовое тесто выливаем в форму диаметром 20 см и ставим в нагретую до 180° духовку.
Через 10-12 минут убавляем температуру духовки до 160° и выпекаем до готовности.

Как узнать, что бисквит готов?
Нужно не доставая из духовки легонько его потрогать рукой. Он должен чуть пружинить. Если чувствуете, что внутри жидкий, допекайте.

Готовый бисквит достаем из духовки, даем немного остыть.
Затем отделяем плоской лопаткой или ножом от стенок формы и вытаскиваем.

Наслаждайтесь вкусом!
Меня многие спрашивают, как приготовить вкусный бисквит. Всё просто. Сохраняйте рецепт. Нам ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится86
Поделитесь записью с друзьями
Рина Рина
Без разрыхлителя не получится так или без соды
Ксения Ксения
получается..сама делаю..увеличивается в раза три..именно такой же рецепт..на 5 яиц
Ксения Ксения
и никакого разрыхлителя
Ирина Ирина
Все получится без разрыхлителя. Просто яйца хорошо взбить нужно. А вот яйца нужно в граммах прописывать в рецепте. Или хотябы категорию яиц.
Елена Елена
Вообщето, при Союзе , рецептура была просчитана на яйца категории С-1.это 45-50 грамм. Так было. Но сейчас вес у категорий перепутан друг на друга по 5 грамм заходят. Работ ала с яйцом, пыталась разобраться. НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ.В одном лотке, если правильно разложить по три категории.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Лиман без регистрации Сайт знакомств Лиман с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лиман кому за 50 Сайт знакомств Лиман с девушками бесплатно Сайт знакомств Лиман для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Лиман для взрослых бесплатно Сайт знакомств Лиман бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно