ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ С ГЛАЗУРЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука-110гр
Мак-120гр
Сахар-250гр
Творог-700гр
Сметана-50гр
Сливочное масло-40гр
Крахмал кукурузный-30гр
Яйца-4шт
Какао порошок-1стол.ложка
цедра лимона-2чай.ложки
Разрыхлитель-1 чай.ложка.
ГЛАЗУРЬ
Тёмный шоколад-100гр
Молоко-3стол.ложки
Сливочное масло-1стол.ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Всыпать мак в кастрюлю с кипятком и варить 20минут постоянно помешивая,остудить и смешать с двумя стол.ложками сахара
В отдельную ёмкость просеиваем муку,разрыхлитель, добавляем 2 стол.ложки сахара ,какао ,3стол.ложки сметаны и сливочное масло- замешиваем тесто
Форму для выпекания застилаем пергаментом и выкладываем тесто(диаметр 20см).Выпекаем 10минут при температуре 200градусов и даём остыть прямо в форме
Отделяем белки от желтков и белки взбиваем со 100гр сахара(до пиков)
Добавляем 2сол.ложки взбитых белков к маковой начинке и перемешиваем
Желтки соединить с 100гр сахара, взбить и добавить весь творог,крахмал,лимонную цедру и 40гр.масла -смешать всё миксером Аккуратно добавить белки и перемешать лопаткой
На корж выкладываем половину творожной массы,слой мака и вторую половину творожной массы
Выпекаем 60минут при температуре 170градусов
Делаем глазурь:на водяной бане разогреваем шоколад, молоко и слив.масло(не кипятить!),смешиваем до однородности
Поливаем глазурью остывший пирог
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ С ГЛАЗУРЬЮ
ТОРТЫ рецепты
![](https://i01.fotocdn.net/s20/3/community_192/231/231919.jpg?20140520124412)
Рейтинг записи:
6,0
- 52 отзыва
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s203/d833b4b6654793ef/public_pin_3c/2268859006.jpg)
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Сайт знакомств в Новосокольниках с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Новосокольниках бесплатно
Сайт знакомств в Новосокольниках с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новосокольниках с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Новосокольниках с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Новосокольниках для брака бесплатно
Сайт секс знакомств в Новосокольниках без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 934 012 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Любимый многими десерт со смешным названием МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Рецепт оценят сладкоежки и любители ...
Лучшие публикации