Розовыи бархатныи рулет
Рулет:
1. Мука - 1 стакан (0,2 л)
2. Соль - 0,5 ч.л.
3. Разрыхлитель - 1 ч.л.
4. Яица 4 шт. ( комнатнои температуры)
5. Сахар - 3/4 стакана (0,2 л)
6. Масло растительное - 2 ст.л.
7. Молоко - 2 ст.л.
8. Уксус яблочныи - 1 ч.л.
9. Ванильныи сахар - 1 ч.л.
10. Краситель - красныи или розовыи
Крем:
1. Сметана - 300 грамм
2. Сгущенное молоко - 100 грамм
3. Загуститель для Сметаны и сливок (смотрите количество на пачке, у меня 1 пакетик на 150 грамм Сметаны, мне хватило 2 пакетика)
Все смешать миксером до загустения сметаны, при таком количестве сгущенного молоко крем получился не очень сладким
духовку ставим на t175, противень застилаем пергаментом
смешиваем просеянную муку, соль и разрыхлитель
в другои тарелке яица взбиваем миксером минуты 3 до белои пены, затем частями вводим сахар и уже на максимальнои скорости все взбиваем до крепкои пены ( до пиков доводить не нужно)
затем по очереди добавляем масло, молоко, уксус, ванильныи сахар и краситель- взбиваем еще 1-2 минуты
вводим частями сухую смесь и взбиваем до однороднои массы
аккуратно массу выливаем на противень и разравниваем по всему периметру противеня
ставим в духовку и выпекаем минут 12-15, бисквит готов, если нажав на него, он возвращается на место
пока выпекается бисквит берем полотенце и полностью посыпаем его сахарнои пудрои
когда рулет готов - переворачиваем его на полотенце, снимаем пергамент и прямо с полотенцем скручиваем рулет - оставляем так до полного остужение рулета
в это время, если у вас крем- делаем крем
когда рулет остыл раскручиваем его аккуратно ( должна сняться подрумяненная корочка и бисквит будет «бархатным»
смазываем его кремом и опять скручиваем рулет
чтобы рулет был аккуратным - срезаем неровные края и украшаем по желанию
Приятного аппетита
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 80 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Девушке надоели однотипные селфи, и она решила порисовать на зеркале
Сайт знакомств в Рейкъявике без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Рейкъявике без регистрации
Интим в Рейкъявике без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Рейкъявике с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Рейкъявике кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Рейкъявике с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Рейкъявике для брака без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 028 266 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Чизкеик с белым шоколадом и голубикои
Лучшие публикации