Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ "ЭЛЬВИРА"

Бисквит на 16 см (
Яйца СО 4 шт
Сахар 150 г
Растительное масло без запаха 90 г
Мука 180 г
Какао 45 г
Разрыхлитель 9 г
Сода 1/5 ч.л
Горячая вода 180 г

Метод:
1. Довести воду до кипения.
2. Все сухие перемешать и просеять
3. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до пышной пены
4. Добавить масло, муку с какао, перемешать на самой низкой скорости миксера
5. Ввести горячую воду, быстро перемешать
6. Разлить тесто на два кольца обёрнутые фольгой
7. Выпекать в разогретой духовке до 175С 30-35 минут
8. Остудить, обмотать в пленку и в холод на 6 часов

P.S. Если у вас только одна форма для выпекания, делайте два замеса или выпекайте в одной около 1 часа( я рекомендую делить тесто на две части)

Крем Пломбир карамельный:
Яйца С1 2 шт
Сметана от 20% 350 г
Ваниль
Сахар 100 г
Кукурузный крахмал 25 г
Сливочное масло 150 г
Вареная сгущенка 50 г

Метод:
1. Сахар смешать с крахмалом
2. Сметану с яйцами и ванилью в ковш с толстым дном. Перемешать
3. Всыпать сахар, перемешать
4. Варить на маленьком огне до кипения
5. Остудить в другой емкости
6. Мягкое масло взбить, добавить частями крем пломбир и сгущенку. Объединить

Крем для покрытия:
Творожный сыр 300 г
Сливочное масло 150 г
Вареная сгущенка 125 г

Метод:
1. Мягкое сливочное масло взбить.
2. Добавить творожный сыр комнатной температуры, сгущенку. Взбить.
3. Нанести на торт
ТОРТ
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 44 отзыва
Нравится44
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Анконе с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Анконе бесплатно Сайт знакомств в Анконе с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Анконе для брака бесплатно Сайт знакомств в Анконе с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Анконе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс знакомства в Анконе бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно