Меренговый рулет
Ингредиенты:
200 г яичного белка
300 г сахара
40 г кукурузного крахмала
2 ст.л. лимонного сока
250 г творожного сыра
250 г сливок 33%
40 г сахарной пудры
400 г малины
Приготовление:
Взбить белки с сахаром до стойких пиков. Добавить лимонный сок и крахмал, хорошо перемешать. Выложить массу на выстланный пергаментом противень и выпекать при 160 С 30 минут до образования хрустящей корочки. Вытащить и остудить. Перевернуть меренгу и снять пергамент, срезать сухие края и разрезать вдоль на 3 равных полоски.
Взбить сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до однородности. Распределить крем равномерно на меренгу и оставить немного для покрытия сверху. Выложить равномерно малину и скручивать каждую часть, соединяя с другой, чтобы получить тортик. Перевернуть его на тарелку и выровнять верхушку остатками крема. Украсить малиной, или другими ягодами по желанию.
Можно не делить меренгу на части и свернуть в классический рулет
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Знакомства в Тырети Первой без регистрации бесплатно
Знакомства в Тырети Первой для взрослых
Знакомства в Тырети Первой для серьезных отношений
Знакомства в Тырети Первой с девушками
Знакомства в Тырети Первой с мужчинами бесплатно
Знакомства в Тырети Первой с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Тырети Первой бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 882 711 человек
Следующая запись: Тыквенный чизкейк с основой из блонди, соленой карамелью и кешью
Лучшие публикации