ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА.
Ингредиенты:
Тесто:
200 гр сливочного масла
0,5 ч л соли
400 гр просеянной муки
200 гр сметаны 20%
Крем:
800 гр Сметаны 30% жирности
200 гр сахарной пудры
Ванилин на кончике ножа
Начинка :
1.000 гр замороженной вишни без косточек.
200 гр сахара
100 гр шоколада
сливочное масло достать из холодильника и натереть на средней тёрке, добавить сметану, муку с солью. Замесить тесто , разделить на 15 одинаковых частей. Скатать из них шарики и отправить в холодильник на 20 минут.
Сметану, смешиваем с сахарной пудрой и ванилином. Взбиваем венчиком пару минут. Убираем в холодильник.
Вишню размораживаем, засыпаем сахаром и варим минут 5. Выкладываем в дуршлаг и даём минут 20 стечь жидкости.
Достаём наши шарики, раскатываем из них полосочки см 25 в ширину. Выкладываем вишенки и сворачиваем трубочки, как на видео. Края смазываем водичкой и защипываем хорошенько, чтобы сок от вишни не вытек.
Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 С подрумяниться до золотистого цвета .
Достаём и даём остыть . Дно формы смазываем нашим кремом. Выкладываем сперва 5 трубочек, смазывайте побольше кремом. Затем 4 трубочки, смазываем большим количеством крема, потом 3, крем, 2 трубочки, крем и 1.
Крем у меня остался, поэтому я дала ему немного постоять и впитаться на торте , а затем домазала остальным. Торт обязательно должен пропитаться ночь.
если трубочки потрескались, не беда. Это никак на вкус не повлияет.
Украсьте тертым шоколадом.
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Ингредиенты: Тесто: 200 гр сливочного масла 0,5 ч л соли 400 гр просеянной ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 70 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 527 606 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Блинный торт
Лучшие публикации