ЧИЗКЕЙК С ЯБЛОКАМИ, КОРИЦЕЙ И КАРАМЕЛЬЮ
Ингредиенты:
Основа:
200 г печенья
90 г топленого масла
Крем:
1 кг Филадельфии, комнатной температуры
250 г сахара
корица, цедра лимона и ваниль по вкусу
4 яйца
2 столовые ложки муки
120 мл белого йогурта
Яблочный слой:
5 больших яблок
сок 1 лимона
корица по вкусу
2 ложки сахара
Карамель:
175 г сахара
30 мл воды
250 мл сливок
1 столовая ложка меда
Приготовление:
1) Измельчить печенье и смешать с топленым маслом. Выложить смесью форму для выпечки, диаметром 24 см, покрытую пергаментной бумагой. Выпекать при 170 ° в течение 13 мин. Пусть остынет
2) Начинка: Смешайте сыр с сахаром, корицей, цедрой и ванилью. По одному добавлять яйца. Смешайте с йогуртом и мукой. Вылейте крем на основу и выпекайте при 250 ° в течение 10 мин. Затем уменьшить температуру до 90 ° (не открывая ее) и дайте чизкейку готовиться еще 40 минут. Выньте и охладите. Затем поместите его в холодильник на несколько часов. Отделите ножом от краев формы и выньте из нее.
3) Яблочный слой: Нарежьте яблоки ломтиками, добавьте сахар, лимонный сок и корицу и дайте им готовиться в течение нескольких минут на слабом огне. Они немного смягчатся. Остудите и выложите на холодный чизкейк.
4) Готовим карамель: Разогреть сливки в кастрюле.
Отдельно смешайте сахар, воду и мед. Дайте смеси готовиться на среднем /слабом огне, пока не получите красивую блестящую янтарную карамель (если в какой-то момент сахар кристаллизуется, не беспокойтесь, продолжайте готовить на медленном огне и он снова растает). Тогда снимите кастрюлю с огня и вливайте теплые сливки, постоянно помешивая (будьте очень осторожны). Поставьте все обратно на огонь и продолжайте готовить еще пару минут. Дайте остыть и полейте карамелью чизкейк.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ЧИЗКЕЙК С ЯБЛОКАМИ, КОРИЦЕЙ И КАРАМЕЛЬЮ
ТОРТЫ рецепты
![](https://i01.fotocdn.net/s20/3/community_192/231/231919.jpg?20140520124412)
Рейтинг записи:
6,0
- 68 отзывов
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s205/558dfa275658a5cc/pin_3c/2342464578.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Привлекательные мужчины Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Балаково без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Балаково
Сайт знакомств в Балаково для брака
Сайт знакомств в Балаково с номерами телефонов
Сайт знакомств в Балаково с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Балаково с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Балаково без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 911 568 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Простой и вкусный шоколадный торт "Алшка"
Лучшие публикации