ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ
Такой шоколадный торт на кефире получается пористым и влажным, а еще очень вкусным и питательным.
Ингредиенты:
Для теста:
300 г кефира или простокваши;
1 стакан сахара;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
2–3 ст. л. какао;
1 ч. л. соды;
2 ст. муки.
Для крема:
Вариант 1 — сметанный крем:
400 г сметаны;
1 ст. сахара;
200 г сливочного масла.
Вариант 2 — заварной крем:
2 яйца;
300 г сахара;
2 ст. л. муки;
400 г молока;
1 пакетик ванильного сахара;
200 г сливочного масла;
Для посыпки:
печенье, шоколад или орехи
Приготовление:
1) Для приготовления теста взбей вместе яйца, растительное масло и кефир. В другой емкости смешай муку, сахар, соду и какао. Затем влей в сыпучие ингредиенты взбитые яйца и тщательно перемешай.
2) Вылей тесто в смазанную маслом форму, помести в разогретую до 200–170 градусов духовку. Выпекай 50 минут.
3) Когда ты достанешь корж, его надо будет охладить и только после этого разрезать вдоль за 3 части.
4) Пришло время приготовить крем. Сметанный: размягченное масло смешай со сметаной и сахаром, а потом взбей.
5) Заварной: поставь закипать молоко. А в это время взбей добела яйца с сахаром, затем постепенно всыпай муку, продолжая взбивать. Вылей эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавь огонь, всыпь ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охлади. Добавь размягченное масло. Хорошо размешай. Поставь на полчаса в холодильник. Крем готов.
6) Перемажь коржи кремом, а сверху посыпь шоколадом или орехами.
Ну вот и всё! В приготовлении этого маленького шоколадного чуда нет ничего сложного, но, попробовав его, ты обязательно скажешь: «Да, это и правда фантастика!»
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Знакомства в Бад Киссингене бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Бад Киссингене для взрослых бесплатно
Знакомства в Бад Киссингене для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Бад Киссингене с девушками бесплатно
Знакомства в Бад Киссингене кому за 50
Знакомства в Бад Киссингене с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Бад Киссингене бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 004 041 человек
Следующая запись: ТОРТ "СНИКЕРС"
Лучшие публикации