Персиковый торт со сметанным кремом
Ингредиенты
3 яйца С0
100-110 г муки
10 г разрыхлителя
100 г сахара
10 г ванильного сахара
цедра 1 лимона
3 персика
Крем
420 г сметаны
100 г сахара
10 г ванильного сахара
1 персик
Пропитка
1/4 лимона
Три части воды
2 л сахара
Форма 22 см
Приготовление пирога
Взбить яйца с сахаром (+ванильный сахар) до увеличения в объеме и до посветления. Сахар лучше добавлять не сразу, а в три подхода. Должна получится пышная яичная масса. Постепенно просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой снизу верх. Когда вся мука вмешана, добавляем нарезанные кубиком персики и цедру лимона.
В смазанную маслом форму выливаем подготовленное тесто, ставим в разогретую на 180 градусов духовку, выпекаем около 40 минут, ориентируясь по готовности пирога.
Крем
Когда пирог достали из духовки, можно начать подготавливать сметану. Засыпаем в нее весь сахар, 100 г, перемешиваем, даем постоять около 20 минут, можно периодически перемешивать. Когда сахар полностью растворится, крем будет готов. Взбивать миксером не нужно.
Сборка торта
Разрезаем бисквит на две части (можно на три, если у вас получится). Смачиваем пропиткой из лимонного сока, воды и сахара (можно использовать сладкий чай). Смазываем кремом нижний корж, выкладываем персики, накрываем вторым коржом, снова смазываем кремом.
Даем торту настояться около 2 часов, украшаем по желанию.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Персиковый торт со сметанным кремом
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 51 отзыв
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 1 фотографию
Мысли о любви — 10 очень интересных изречений
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Сайт знакомств в Егорлыкской без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Егорлыкской для взрослых
Сайт знакомств в Егорлыкской для серьезных отношений
Сайт знакомств в Егорлыкской с девушками
Сайт знакомств в Егорлыкской с женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Егорлыкской с мужчинами бесплатно
Знакомства для интима в Егорлыкской без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 021 648 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: "Наполеон" по бабушкиному рецепту. . 1 тесто: 250г маргарина + 250г муки размять. 2 тесто: 1,5 ст. ...
Лучшие публикации