ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
На форму 20 см
Для коржей 13-15 шт:
Сахар — 170 г
Сливочное масло — 100 г
Творог — 400 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 8 г
Мука — 500 г
Для крема:
Молоко — 1л
Сахар — 200 г
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал — 4 ст. л. с горкой
Щепотка соли
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра 50-70г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) В миску высыпать творог (крупнозернистый перетереть через сито), добавить ванильный сахар, сахар, яйца и добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло. Размять, чтобы масло разошлось по всей массе.
2) Добавить разрыхлитель и муку до получения мягкого, не липнущего к рукам теста.
3) Тесто разделить на равные части, скатать шарики и отправить в холодильник на 30 минут.
4) Охлажденные шарики раскатать очень тонко на пергаментной бумаге, обрезать коржи диаметром 20 см.
5) Выпекать при 180 C минут 7 до лёгкого румянца. Выпечь все коржи, а остатки теста выпечь и измельчить в крошку.
6) Для крема яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью и кукурузным крахмалом. Влить молоко и перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Постоянно помешивая, довести до кипения. Крем снять с огня, накрыть в контакт и охладить.
7) Холодные сливки взбить с сахарной пудрой. Аккуратно ввести в остывший заварной крем и перемешать.
8) Собрать торт: корж – крем – корж. Собранный торт убрать в холодильник на ночь. Затем обсыпать вверх и бока крошкой.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 36 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Знакомства для интима Квасилов
Знакомства Квасилов кому за 45 без регистрации
Знакомства Квасилов с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Квасилов с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Квасилов для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Квасилов для взрослых без регистрации
Знакомства Квасилов без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 989 533 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации