Кокосовый кекс
Супер идея «к чаю»!
Самодостаточен, даже без покрытия глазурью.
Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Сахар 140 г.
Ванилин щепотка
Масло подсолнечное 80 г.
Кефир 200 г.
Кокосовая стружка 100 г.
Мука 150 г.
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью минут 5-7 до густой пышной пены. Вливаем масло, взбиваем, кефир, взбиваем. Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем и оставляем на 10-15 мин.
Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой, переливаем в форму. Выпекаем при 170° ~ 30 мин до сухой зубочистки.
Сверху можно покрыть растопленным шоколадом, пастой нутелла или сделать крем.
Глазурь:
В сотейник вливаем 8 ст.л. молока, 10 ст.л. сахара, 4 ст.л. какао, на медленном огне доводим до кипения и выключаем. Когда немного остынет добавляем масло и перемешиваем до растворения. После остывания станет погуще, наносим на остывший кекс. Если будете кекс покрывать глазурью, можете уменьшить количество сахара в тесте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Знакомства в Софиевке с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Софиевке с девушками без регистрации
Знакомства в Софиевке для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Софиевке для взрослых без регистрации
Знакомства в Софиевке кому за 35 без регистрации
Знакомства в Софиевке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс в Софиевке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 996 580 человек
Следующая запись: Свекольный торт
Лучшие публикации