Торт "Наполеон" с заварным кремом
РЕЦЕПТ:
Коржи:
Воды ледяной 170 мл (обязательно поставьте заранее в холодильник)!;
450 грамм муки в/с;
1/2 чайн ложки соли;
260-270 грамм сливочного масла 82,5%;
20 мл уксуса % столового;
В миску, на стол высыпаем муку и смешиваем с сливочным маслом холодным, рубим. Делаем лунку и вливаем воду смешанную с уксусом. Замешиваем тесто. Скатываем в шар, заворачиваем в плёнку. Ставим в холодильник на пол-часа. Далее достаём, раскатываем толщиной 1 см, затем сворачиваем в четверо, снова раскатаем, снова сложим. В общем раза три. Затем в шар сомнём , в плёнку и снова на часок в холодильник. Далее раскатываем коржи и выпекаем в духовке t=180 град. 6-7 минут.
Заварной крем:
В кастрюле разотрём 4 желтка с 1 стаканом сахара, до бела, добавим 2 стол. ложки муки, разотрём.
Далее вольём два стакана жирного молока, хорошенько размешаем блендером( без комочков ) и поставим на медленный огонь, добавим пакетик ванилина. Проварим до того, как крем начнёт делать " Пых-пых!"Снимаем и охладим. Затем взобьём блендером до пышности. Готово!
Собираем торт! Украшаем клубникой!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Знакомства в Рубановке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Рубановке для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Рубановке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Рубановке с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Рубановке
Знакомства в Рубановке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Рубановке с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 100 391 человек
Следующая запись: Малиновый чизкейк с пармезаном
Лучшие публикации