Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ

Безумно вкусный и нежный торт-легкий и нежирный!
Здесь проверенный рецепт бисквита, вкусный сливочно-творожный крем, глазурь, шоколадная крошка и жареные орешки.
Также можете добавить в слои фрукты-тоже будет очень вкусно.

Для бисквита:(форма d 21 см)

Яйца-4 шт

Сахар-200 гр

Мука-200 гр

Разрыхлитель -1 ч ложка

Для крема:

Сливочный творожный сыр-750 гр

Сливки 33%-300 мл

Сахарная пудра-100 гр

Ванилин-1 пакетик

Шоколад темный -1 плитка(для глазури)

Грецкие орехи очищенные~150 гр

Бисквит

Яйца взбиваем миксером на самой сильной скорости до увеличения в 3-4 раза минут 7, продолжая взбивать добавляем сахар и взбиваем еще мин 10

Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем к яичной смеси, перемешиваем силиконовой лопаткой(не ложкой, не миксером) сверху вниз

Выливаем тесто в форму для выпечки

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Во время выпекания бисквита духовку не открываем, иначе бисквит опадет

Готовый бисквит остудить, освободить из формы и дать ему полностью остыть, желательно завернуть его в пищевую пленку и убрать на ночь в холодильник

Крем:

Сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой и ванилином

Сливки взбить до образования густого крема

В 2-3 приема добавляем сливки к сыру и взбиваем все вместе

Глазурь

Темный шоколад поломать на кусочки.

Подогреть 50 мл сливок (можно воды), положить туда шоколад и перемешать до однородности, добавить 20 г сливочного масла, перемешать

Собираем торт

Разрезаем бисквит на 3 части

Крем тоже делим на 3 части

Каждую часть пропитываем горячей водой с помощью силиконовой кисточки. Вместо воды можно использовать любой сок или сироп

Далее выкладываем крем на корж, ровняем, посыпаем крошкой шоколада и орешками-я их обжаривала предварительно и перемолола в блендере(по желанию).Можно добавить любые ягоды или консервированные фрукты

Повторяем коржи

Сверху полить глазурью

Убираем в холодильник на ночь

Перед подачей украсить торт кому как захочется и позволит фантазия, можно как я печеньем и шоколадом.

Приятного аппетита.
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ. Безумно вкусный и нежный торт-легкий и нежирный! Здесь проверенный рецепт бисквита, ...
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ. Безумно вкусный и нежный торт-легкий и нежирный! Здесь проверенный рецепт бисквита, ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 22 отзыва
Нравится22
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кудеверье без регистрации бесплатно Секс в Кудеверье без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кудеверье для серьезных отношений Сайт знакомств в Кудеверье с девушками Сайт знакомств в Кудеверье с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кудеверье с мужчинами бесплатно Сайт знакомств в Кудеверье для взрослых
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно