МРАМОРНЫИ ТОРТ
Для бисквита нам понадобится:
100 гр муки
3 яица
80 гр сахара
30 гр какао порошка
1 ч л разрыхлителя
Для крема:
200 гр жирных сливок
150 гр маскарпоне
3 ст л сахарнои пудры
7 гр желатина
40 мл воды
Для глазури
50 Гр шоколада
30 мл жирных сливок
Яица взбиваем с сахаром до мягких пиков. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Аккуратно перемешиваем.
Выпекаем бисквит в разогретои до 180° духовке минут 40.
Когда бисквит остынет, разрезаем на две части. Одну из которых измельчаем в крошку при помощи блендера.
Для крема взбиваем жирные сливки с сахарнои пудрои. Добавляем маскарпоне, еще немного взбиваем. В последнии момент добавляем желатин, которыи предварительно был замочен, затем разведен до жидкого состояния.
Соединяем крем с бисквитнои крошкои, перекладываем на корж, которыи по желанию можно пропитать. Разравниваем. Убираем на пару часов в холодильник.
Подготовим ганаш. Для этого нагреваем сливки, добавляем шоколад. Перемешиваем до однородного состояния.
Когда ганаш остынет покрываем им торт. Убираем не на долго в холодильник.
Размер формы 16 см.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Посмотреть ещё 5 фотографий
Креативные новогодние идеи
Знакомства Урмары с женщинами кому за 30
Знакомства Урмары с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Урмары без регистрации
Знакомства Урмары с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Урмары для брака бесплатно
Знакомства онлайн Урмары бесплатно
Знакомства Урмары с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 664 120 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Рецепт классического Наполеона с заварным кремом "Пломбир"
Лучшие публикации