ТОРТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
Ингредиенты:
Мука - 175 г
Яйца - 3 шт.
Сметана (жирностью 15-20%) - 300 г
Сахар - 250 г
Сода - 1,5 ч. л.
Орехи (грецкие, миндаль, фундук по вкусу) - 45 г
Изюм - 50 г
Мак - 50 г
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущенное - 1 банка (380 г)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до белого и пышного состояния. Добавить сметану, перемешать (можно миксером).
Посеять муку с содой, аккуратно все перемешать до объединения компонентов.
Разделить тесто на 3 равные части (получается примерно по 280 г на корж).
Добавить в одну часть измельчённые орехи, во вторую мак, в третью изюм.
Перемешать и вылить в 3 подготовленные (смазать маслом и присыпать мукой тонким слоем) формы по 18 см диаметром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 мин (готовность проверить шпажкой).
Готовые коржи выложить в формах на решётку, остудить до тёплого состояния. Пройтись острым тонким ножом по краю формы, и вынуть коржи. Завернуть в пленку и убрать в холод на время от 2х часов.
Для крема размягчённое сливочное масло взбить до пышности, добавляя постепенно сгущёнку, продолжать взбивать. Готовый крем охладить.
Сборка:
У коржей отрезать тонкий слой верхушки. По своему усмотрению чередуя коржи, смазывать их кремом.
Остатками крема покрыть бока и верх тортика.
После охлаждения торта можно украсить его потеками из ганаша. У меня шоколада не было
Понятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Сайт знакомств в Богдановиче с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Богдановиче бесплатно
Сайт знакомств в Богдановиче для брака бесплатно
Сайт знакомств в Богдановиче с номерами телефонов бесплатно
Знакомства для интима в Богдановиче без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Богдановиче с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Богдановиче с женщинами кому за 30
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 004 688 человек
Следующая запись: Торт без выпечки за 30 минут! (из детства, улучшенная версия) Наткнулась на вафельные коржи готовые ...
Лучшие публикации