ЛЕНИВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК!!!!
Самый любимый из всех тортов.
Не нужно мучиться и раскатывать коржи,готовится очень просто и очень быстро.Он безумно нежный ,мягкий,а какой вкусный просто тает во рту
Рецепт
Мёд-100 гр
Сливочное масло-150 гр
Сахар-80 гр
Яйца-2 шт
Сода-1 ч.л
Ваниль-0.5 ч.л
Соль-щепотка
Какао 3 ст.л
Мука-250 гр
Для крема
Сметана 20%300гр
Сливки 33%250гр
Сахарная пудра 60гр,кто любит слаще добавить чуть больше Ваниль щепотка.
Для прослойки
Шоколад у меня был с орешками 60гр
Сливки 2 ст.л
Приготовление
Мёд,сахар,какао и сливочное масло соединяем вместе и ставим на медленный огонь,всё время помешивая доводим до кипения. После как масса закипит варим 1 минуту .Выключаем огонь и в горячую массу добавляем соду масса начнёт пениться. Хорошо перемешиваем пока масса не много не осядет.
Переливаем массу в другую ёмкость,добавляем соль и ваниль.Дать массе полностью остыть.
Далее добавляем яйца по одному и перемешиваем
Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем.
Тесто делим визуально на 2 части. Каждую часть равномерно разравниваем на противне удобнее всего силиконовой лопаткой или рукой.
Выпекаем корж в разогретой до 180гр духовке примерно 5-6 минут не более.Со второй частью теста поступаем таким же образом.
У готовых коржей убираем края ,я это делаю с помощью линейки и ножа.
Далее коржи делим на 2 части ,получится 4 коржа .Обрезки от коржей измельчить блендером в крошку.
Для крема сметану смешать со сливками 33% ,добавить сахарную пудру и щепотку ванили всё хорошо взбить до пышной массы.
Для прослойки смешиваем сливки и шоколад и растапливаем в микроволновке или на водяной бане
Собираем тортик
Выкладываем корж смазываем обильно кремом,далее добавляем шоколадную прослойку , далее корж, крем , прослойка все слои повторяем.
Верх и бока обильно смазываем кремом и посыпаем крошкой украшаем на ваш вкус,я просто присылала через трафарет сахарную пудру
Всем приятного чаепития
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи декора новогодних шариков.
Знакомства для интима в Собинке
Знакомства онлайн в Собинке для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Собинке для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Собинке с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Собинке с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Собинке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Собинке с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 256 148 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ШИКАРНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА
Лучшие публикации