Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ

Это самый простой (быстрый) крем для покрытия торта. Но часто, с ним возникают проблемы. На торте остаются дырочки, да и поверхность не совсем гладкая. Это происходит из-за того, что крем становится слишком воздушным при взбивании и появляются пузырьки.

Чтоб этого не было, взбивать на самых низких оборотах до того момента, когда крем станет плотным, это происходит очень быстро.
И тщательно перемешать лопаткой перед нанесением.

Рецепт:
Творожный сыр 400 г
Сливки 50 г
Сахарная пудра 60 г

Метод:
1. Хорошо охлажденные продукты взбить на низкой скорости миксера до плотности.
2. Хорошо вымешать крем лопаткой, чтоб не было пузырьков воздуха. Нанести на торт.
КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ. Это самый простой (быстрый) крем для покрытия торта. Но часто, с ним возникают ...
Рейтинг записи:
5,5 - 22 отзыва
Нравится22
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх