Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
БИСКВИТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПП РУЛЕТ С АПЕЛЬСИНОМ


для бисквита:
3 ст л кукурузного крахмала
4 куриных яйца
1 ч л разрыхлителя
1 ст л какао
сах зам по вкусу

для начинки:
2 апельсина
1 ст л кукурузного крахмала
щепотка ванилина
сах зам по вкусу

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Отдельно взбить белки до крепких пиков ( примерно 3 мин, можете добавить щепотку соли ). В отдельной чашке смешать желтки, сах зам, ванилин, какао, крахмал и разрыхлитель. Затем все соединить и ещё раз миксером взбить. Примерно около минуты.

Вылить тесто на противень ( у меня она маленькая и прямоугольная) а вы также можете на силиконовый коврик либо в форму для запекания. Выпекать бисквит минут 10 при t 160.
Достать и остудить.

В это время готовим начинку апельсины нарезать на крупные дольки, перемолоть в блендере. В сотейник выложить апельсины, добавить ванилин, крахмал и подсластитель. Проварить на медленном огне до загустения. Немного остудить.

Когда бисквит полностью остыл, равномерно выложить апельсиновую начинку.

Свернуть в рулет. Сверху можете украсить шоколадной ореховой пастой или растопленным шоколадом.

Больше рецептов в нашей группе на платформе Boosty!
Подписывайтесь на эксклюзивные рецепты тортов, чтобы поддержать страницу!
БИСКВИТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПП РУЛЕТ С АПЕЛЬСИНОМ. для бисквита: 3 ст л кукурузного крахмала 4 куриных ...
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх