БЛИННЫЙ ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ
Если у вас нет духовки, то этот торт для Вас !!! Соблазнительно аппетитное лакомство настолько вкусное, что просто тает во рту. Очень нежные блинчики красного цвета в сочетании с нежным,воздушным кремом придется по душе каждому. Это не только вкусно, но и очень красиво.Замечательно украсит ваш праздничный стол.
Рецепт
Яйца 2 шт
Кефир 500мл
Сахар 2 ст.л
Соль1 ч.л
Кипяток 150мл
Мука 250-300гр
Сода 0.5ч.л
Растительное масло 2ст.л
Пищевой красный краситель1 ч.л
(можно заменить на какао 2 ст.л или свекольный сок 2-3ст.л
Любые фрукты и ягоды
Сливки 33% 500мл
Сахарн.пудра 150гр
Сметана 20% 2 ст.л
Приготовление
1 в миску добавляем яйца, кефир,ваниль, соду, сахар, соль взбиваем, доливаем кипяток, добавляем пищевой краситель, также вы можете заменить его на свекольный сок или же сделать шоколадные блинчики на основе какао.
2 добавляем просеянную муку замешиваем блинное тесто, добавляем в тесто растительное масло.
3 жарим блинчики на раскалённой сковороде с двух сторон
4 пока блинчики остывают займёмся кремом, смешиваем в миске холодные сливки, сметану, сахарную пудру и ваниль взбиваемся до пышного крема примерно около 10 минут.
5 собираем тортик в разъемной форме.
Выкладываем блинчик на середину, по краям также выкладываем блинчики смазываем обильно кремом, сверху выкладываем ещё один блинчик, смазываем кремом.
6Далее выкладываем блинные рулетики в два слоя между каждым слоем промазываем кремом сверху закрываем блинчиком края собираем наверху и украшаем ягодами, листиками мяты, присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 983 909 человек
Следующая запись: ТОРТ ИЗ КРОШЕК "ПЛОМБИР"
Лучшие публикации