ТОРТ_ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС.
автор: povarim_doma
Любите песочные торты, этот торт для вас. Вкуснятина...
_____________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
_____________________
КОРЖИ:
.
Желток 4 шт.
Сахар 100 гр.
Мука 330 гр.
Масло сливочное 180 гр.(маргарин)
Соль щепотка.
Ванилин.
Разрыхлитель 5 гр.
.
БЕЗЕ:
.
Белки 4 шт.
Сахар 100-150 гр.
Соль щепотка.
Ванилин.
.
КРЕМ
.
Масло сливочное 200 гр. Молоко сгущенное вареное 1 банка (380-400 гр.)
_____________________________
.
Желтки взбить с сахаром и ванилином,до светлого цвета. Муку просеять,добавить разрыхлитель, соль, перетереть с маслом в крошку. Взбитый желток соединить с мучной крошкой. Замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 2 или 3 части. Завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 30 минут.
Взбиваем белки с щепоткой соли и постепенно , не прекращая взбивать,всыпать сазар. Взбивать до устойчивых пиков.
Достаем тесто и раскатываем тонким слоем или разравниваем руками попротивню. Сверху укладываем белковую массу. Выкладываем неровно, рисуем "волны".Выпекать 10 мину при 150 °С , затем досушить 40 минут при 100 °С. После готовности еще оставить в выключенной духовке на 20 -30 минут.
Масло хорошо взбить и добавить порциями сгущенное молоко.
Собираем торт:корж с безе -крем -корж с безе -крем. Красить можно жареным арахисом или сделать узор растопленным шоколадом. Оставляем торт на ночь в холодильнике для пропитки.
.
Я тесто не раскатываю. Делю тесто на 3 части убираю в морозилку на 1 час. Каждый кусочек теста натираю на терке на лист. Аккуратно разравниваем тесто.Размер одного коржа 20 15 см. .
Приятного вам аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ТОРТ_ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС. автор: povarim_doma Любите песочные торты, этот торт для вас. Вкуснятина... ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 41 отзыв
Многим читателям это понравилось
Интим Темиргоевская
Знакомства онлайн Темиргоевская для взрослых бесплатно
Знакомства Темиргоевская с женщинами кому за 35
Знакомства Темиргоевская с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Темиргоевская для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Темиргоевская с мужчинами
Знакомства Темиргоевская
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 083 097 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Шоколадный бисквит
Лучшие публикации