Карамельный пп торт «Сгущенное молоко»
Это невероятно вкусный тортик без грамма сахара. Я редко делаю подобные «ПП» торты, но почему бы не побаловать себя на выходных? В нем всего лишь 185 ккал на 100 г (без учета подсластителей)
Для коржа:
4 маленьких яйца
2 ст.л СОМ (сухое обезжиренное молоко)
3 полных ст.л овсяных отрубей
3 ст.л рисовой муки
1,5 ст.л какао
75 мл молока 2,5%
1 ч.л разрыхлителя
ваниль по вкусу
подсластитель не жидкий (я добавила 4 г фит парада)
Отделить белки от желтков
Желтки+молоко+все сухие ингредиенты кроме разрыхлителя
Белки взбить до крепких пиков с щепоткой соли
аккуратно объединить обе массы, добавив разрыхлитель
Диаметр формы 16-18 см. По отдельности испечь 3 коржа около 12 минут при 190 градусах.
Коржам дать остыть. Оставить чуть теста для посыпки торта. Я из оставшейся части теста (буквально 1 ст.л испекла тонкий пласт, высушила его аж в печенье, а затем измельчила и посыпала торт)
Для крема:
100 мл молока 2,5%
3 ст.л СОМ
1 ст.л кукурузного крахмала
170 г мягкого творога 5% и я добавила чуть кефира, тк крем был слишком густой, но вы смотрите на консистенцию.
подсластитель по вкусу
Обжарить Сухое молоко на сухой сковородке до золотистого цвета
Измельчить его в блендере/кофемолке
Смешать с молоком и крахмалом, довести до густоты на маленьком огне
Дать немного остыть нашей «пп сгущенке»))) и после добавить сах.зам и мягкий творог. Типо вместо сливочного масла
Собираем торт. Коржкрем и.т.д. Сверху посыпать крошкой. Убрать пропитаться на ночь.
Готовила: sofi_tness
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Цветные фотографии Парижа 1914 года.
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Знакомства Сибирцево с женщинами кому за 30
Знакомства Сибирцево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств Сибирцево
Знакомства Сибирцево с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Сибирцево для брака бесплатно
Знакомства онлайн Сибирцево бесплатно
Знакомства Сибирцево с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Следующая запись: Протеиновый ягодный торт из минимум продуктов, готовим? Форма 14 см* Бисквит: - 2 яйца - 100 мл ...
Лучшие публикации