Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Меренговый рулет

100 г Белка (охлаждённого)
150 г просеянной сахарной пудры
1,5 ст.л кукурузного крахмала
Лимонный сок 1/2 ч.л
.
Крем:
Сливки 33-35% -150г
Сыр сливочный 150г
Сахарная пудра 2ч.л
Ягода по желанию (у меня замороженная вишня)

Белок взбить с лимонным соком на средней скорости до пенки.
Затем постепенно вводим сахарную пудру в 3-4 этапа, примерно за 5 минут.
Затем включаем скорость на мах и взбиваем до крепких устойчивых пиков.
Перекладываем на противень, застеленный пергаментом, разравниваем и отправляем в разогретую до 130 ‘С духовку, на 20 минут. Слегка зарумянилась корочка, пора вынимать
Переложить рулет на полотенце и дать остыть.
Когда полностью остынет, готовим крем и собираем рулет.

Крем:
Соединить в миске сливки, сыр и пудру и взбить до пышной однородной массы.

Собираем рулет.
На рулет выкладываем крем (на всю поверхность) затем ягоду и сворачиваем.
Источник: evgeniya_gud_food (Инста)

Понравился рецепт? Поддержи страницу и нажми колокольчик
Меренговый рулет. 100 г Белка (охлаждённого) 150 г просеянной сахарной пудры 1,5 ст.л кукурузного ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 58 отзывов
Нравится57
Поделитесь записью с друзьями
Мисс Мисс
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Балтачево без регистрации Сайт знакомств онлайн в Балтачево для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Балтачево с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Балтачево для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Балтачево кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Балтачево с мужчинами с номерами телефонов Интим в Балтачево без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно