Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

ДЛЯ ТЕСТА
Масло - 190 гр.
Сах. пудра - 130 гр.
Яйцо - 1 маленькое
Ванилин - 1 пакетик.
Соль - щепотка
Мука - 350 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

ДЛЯ КРЕМА
Шоколадное масло - 180 гр.
Вареная сгущенка - 1 банка.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ
Шоколад молочный - 50 гр.
Масло слив. - 50 гр.

Мягкое масло взбить с сах. пудрой. Добавить яйцо и ванилин, взбить до однородности.
Добавить муку и разрыхлитель, очень коротко замесить тесто. Долго месить песочное тесто нельзя.
Разделить тесто на 4 части, убрать в холодильник на 15 мин.
Доставать тесто по 1 кусочку.
Раскатывать на пергаменте, слегка присыпанном мукой, 4 квадрата высотой 4 мм.размером 18*18 см. Сверху тоже подпылять мукой, чтоб тесто не прилипало к скалке. Наколоть вилкой.
Выпекать при темп. 200 град. 10-12 мин. Коржи должны быть бледными, не румяными. Обрезки тоже испечь для посыпки торта.
————————————————— .
Приготовим крем.
Для этого торта традиционно используется крем "Шарлотт" шоколадный. Как сделать крем Шарлотт, здесь есть пост.Но я Вам предлагаю облегченный вариант.
—————————————————
Шоколадное масло взбить коротко, добавляя постепенно сгущёнку. Долго не взбивать.

Каждый корж, кроме верхнего промазать кремом. На верхний корж вылить глазурь.
Для приготовления глазури шоколад немного растопить в микроволновке. Добавить масло и ещё нагреть в микроволновке. Не долго, только чтоб разошлись шоколад и масло. Хорошо перемешать.
Бока торта оформить посыпкой, приготовленной из обрезков от коржей.
ТОРТ
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится69
Поделитесь записью с друзьями
Фёкла Фёкла
" Я С Тобой " ))) " Я С Тобой " )))
Сычёва Наталья Сычёва Наталья
Нина Нина
очень был вкусный тортик ..с глазурью ...
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Свердловске без регистрации Сайт знакомств онлайн в Свердловске Сайт знакомств в Свердловске для брака Сайт знакомств в Свердловске с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств в Свердловске с взрослыми женщинами бесплатно Сайт знакомств в Свердловске с номерами телефонов Сайт секс знакомств в Свердловске без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно